Wer knuspert in unserem Häuschen?
Es ist ein Glanzhof-Gast, der sich über köstliche Speisen hermacht. Qualitätvolle, lokale Produkte, die er bereits am Morgen am Frühstücksbuffet aufgetischt bekommt.
Mittags wartet die kleine Karte und nachmittags schmackhafte hausgemachte Kuchen.
Abends ein herrliches 5-Gänge-Gourmet-Menü, wo man die liebevolle Zubereitung herausschmeckt. Der Genuss verteilt sich bei uns über den ganzen Tag und SO könnte Ihr tägliches Genusserlebnis im Hause Glanzhof aussehen:
So beginnt Ihr Tag
Frühstücksbuffet mit leckeren Südtiroler Qualitätsprodukten: frisch zubereitete Eierspeisen, verschiedene einheimische Brotsorten, schmackhafte Brotaufstriche, gemischte Wurst- und Käseplatten, frisches Obst der Saison, gesunde getrocknete Früchte mit Joghurt und Müsli, köstliches Süßgebäck, dazu Kaffee, Tee, Milch und Obstsäfte.
Optional: Mittagessen
Mittags haben Sie die Möglichkeit, ein Gericht von unserer kleinen Mittagskarte zu bestellen (nicht im Preis inklusive).
"Genuss-Marende"
Am Nachmittag stärken Sie sich am einladenden, hausgemachten Kuchenbuffet, bei dem backfrische Mehlspeisen der Südtiroler Küche wie Apfelstrudel und leckere Torten mit einheimischen Früchten oder genüsslicher Schokolade angeboten werden (für unsere Frühstücks-und Halbpensionsgäste im Preis inklusive).
Abendessen
Abends genießen Sie im Rahmen der Buchung mit Genießer-Halbpension unser Gourmet-5-Gängemenü. Hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei! Auch Vegetarier kommen bei uns vollends auf ihre Kosten.
Für die kleinen Gäste bereitet unser Küchenteam täglich ein Kindermenü vor.
Glanzhofs Küchenteam verwöhnt Sie von früh bis spät mit traditioneller Südtiroler Küche und typisch mediterranen Gerichten.
… gibt es alles, wonach es Sie den Tag über dürstet. Von Wein, über Kaffee bishin zu leckeren Aperitivi. Unsere Bar ist täglich von 07:00 Uhr morgens bis 23:00 Uhr abends geöffnet. Also kommen Sie vorbei und setzen Sie sich mit einem genüsslichen Getränk in unsere Lounge oder auf die Terrasse.
Wussten Sie, dass Südtirol italienweit ein wahrer Weinhotspot ist mit den meisten Qualitätsweinen? In unserer Weinkarte finden Sie eine riesige Auswahl davon: Exquisite Weine aus Südtirol sowie italienische Spitzenweine aus den besten Kellereien des Landes.
Probieren und genießen Sie unbedingt unseren Hauswein – eine qualitätsvolle Eigenproduktion des Glanzhofs.
Meran und das umliegende Burggrafenamt haben als Weinbauregion einen ganz besonderen Charakter.
Die hohen Gipfel der Ötztaler Alpen sowie ausreichende und regelmäßige Niederschläge sorgen für ein mildes und ausgeglichenes Klima, in dem die Reben wunderbar gedeihen. Der trockene Wind aus dem Süden lässt mediterrane Einflüsse vordringen und garantiert eine optimale Belüftung des Meraner Talbeckens. Aber auch die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und nicht zuletzt die lehmigen Sandböden in der Talsohle und die porösen Kiesböden an den Hängen sind verantwortlich für eine hohe Traubenqualität und ein breites Spektrum an Aromen.
Das Ergebnis sind elegante und ausgewogene Weine, durch die sich das Burggrafenamt und Meran weltweit auch in der Weinszene einen Namen gemacht haben. Das Burggrafenamt war das erste Südtiroler Weinbaugebiet, das für den Vernatschwein „Südtiroler Meraner“ die geschützte DOC-Bezeichnung erhalten hat.
Besonders die Marlinger Weinberge in Richtung Nörder und die Hänge rund um die Schickenburg haben sich dem Vernatsch verschrieben. Aber auch helle Sorten wie Sauvignon und Goldmuskateller werden in Marling angebaut.
