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Quando il piacere chiama

Cucina & Gourmet al Glanzhof presso Merano – Alto Adige

Come Hänsel e Gretel...

“Chi rosicchia la mia casetta?”
È un ospite del Glanzhof che non riesce a resistere davanti al buffet della colazione! Prodotti locali e di qualità, serviti con cura in un’atmosfera rilassata.
A pranzo vi aspetta un piccolo menù e nel pomeriggio fragranti torte fatte in casa.
La sera un meraviglioso menù gourmet di 5 portate, in cui si percepisce tutto l’amore per la cucina. Qui i piaceri del palato si distribuiscono nell’arco dell’intera giornata. Siete curiosi? Data un’occhiata a ciò che vi aspetta durante una vacanza al Glanzhof:

La giornata inizia così

Colazione de luxe

Ricco buffet con prodotti di qualità altoatesini: piatti a base di uova preparati al momento, vari tipi di pane locale, squisite creme spalmabili, taglieri misti di salumi e formaggi, frutta fresca di stagione, frutta secca con yogurt e muesli, dolci deliziosi. E naturalmente caffè, tè, latte e succhi di frutta.

La giornata inizia così

Per chi lo desidera: pranzo

A mezzogiorno

A pranzo potete scegliere un piatto dal nostro piccolo menù di mezzogiorno (non incluso nel prezzo).

Per chi lo desidera: pranzo

Merenda Gourmet

Nel pomeriggio

Nel pomeriggio vi attendono torte fatte in casa: dolci appena sfornati della tradizione altoatesina come lo strudel di mele o torte con frutta locale o cioccolato (incluso per gli ospiti con colazione e mezza pensione).

Merenda Gourmet

Cena

Menù di 5 portate

La sera, nell’ambito della prenotazione con mezza pensione gourmet, lasciatevi deliziare dal nostro menù di 5 portate. Ce n’è davvero per tutti i gusti! Anche i vegetariani trovano un’ampia scelta di piatti sempre nuovi.
Per i nostri piccoli ospiti, la cucina prepara ogni giorno un menù dedicato.

Cena

Il team di cucina del Glanzhof vi vizia dalla mattina alla sera con piatti della tradizione altoatesina e sapori tipici.

Per i nostri ospiti con colazione o appartamento:
Opzione aggiuntiva per cenare

Su richiesta anche gli ospiti in formula B&B o che soggiornano in appartamento possono cenare nel nostro ristorante. Per usufruire dell’offerta serale vi chiediamo di prenotare la cena entro le ore 11 del giorno stesso presso la reception.

Supplemento per la cena (menù gourmet di 5 portate): 35,00 € a persona, da saldare al termine del soggiorno assieme al conto dell’hotel. Per il menù bambini: 15,00 € per bambino.

Al nostro bar…

… trovate tutto ciò che desiderate durante l’intera giornata: vino, caffè, aperitivi stuzzicanti.
Il bar dell’hotel è aperto ogni giorno dalle 07:00 alle 23:00. Accomodatevi nella lounge o sulla terrazza con una bevanda da gustare in totale relax.

Vini di qualità

Sapevate che l’Alto Adige è una vera “terra del vino”, con la più alta concentrazione di vini di qualità in Italia?
Nella nostra carta dei vini troverete un’ampia selezione: eccellenti vini altoatesini e grandi etichette italiane provenienti dalle migliori cantine del Paese.

Da non perdere: il nostro vino della casa, un’eccellente produzione propria del Glanzhof.

Merano e il Burgraviato hanno un carattere enologico del tutto particolare.

Le alte cime delle Alpi Venoste e Sarentine, insieme a precipitazioni regolari, creano un clima mite e equilibrato, ideale per la crescita delle viti. Il vento secco proveniente da sud porta influenze mediterranee e garantisce un’ottima aerazione della conca meranese. Le marcate escursioni termiche tra giorno e notte, i terreni sabbiosi e limosi del fondovalle e i terreni di ghiaia porosa sui versanti contribuiscono a una qualità eccellente delle uve e a un’ampia gamma aromatica.

Il risultato: vini eleganti ed equilibrati, grazie ai quali il Burgraviato e Merano hanno conquistato fama anche a livello internazionale. Il Burgraviato è stata la prima zona vinicola dell’Alto Adige a ottenere la denominazione DOC per il Vernatsch “Südtiroler Meraner”.

Particolarmente vocati sono i vigneti di Marlengo verso il Nörder e i pendii intorno alla Schickenburg, dedicati soprattutto al Vernatsch. Ma qui si coltivano anche varietà bianche come Sauvignon e Moscato Giallo.

Splendido. Brillante. Pensato per viziarti.